Masquieres : les Chroniques

L'actualité de la vie à Masquières (Lot et Garonne)

Archive pour le 28 février, 2016

- Une pépite (1) !!

Posté : 28 février, 2016 @ 5:22 dans Humour, Point de vue, Réflexions diverses et variées | Pas de commentaires »

En fouillant dans la bibliothèque familiale de ma belle-mère (adorable), j’ai mis la main sur un ouvrage de famille, dont la première lecture m’a mis en joie.

En voici la couverture :

Couverture livre cuisine

Contrairement à son titre  » La cuisine familiale » (aux éditions « Société anonyme du Petit Écho de la Mode »), il ne contient pas que des recettes, mais tout un ensemble de recommandations pour les « bonnes ménagères ».

Daté de juin 1926 (90 ans bientôt), il donne un aperçu de la vie sociale de l’époque et, par ricochet, un éclairage très intéressant sur l’évolution de la société en presque un siècle.

Pour vous mettre en appétit, je vous livre quelques idées de menus, concoctés par Monsieur Paul Bouillard, qui avait l’air d’être très « tendance » à l’époque.

Au fil des semaines, je vous glisserai les meilleures feuilles de cet ouvrage exceptionnel et j’attends vos réactions et commentaires avec impatience.

Menu de déjeuner

Sardines et beurre

Gras-double grillé à la persillade

Ossu Bucco

Oeufs à la neige

Autre menu de déjeuner

Fondus au parmesan

Tripes à la mode de Caen

Terrine de lièvre ménagère

Crème au marasquin

Biscuits

Menu de diner

Potage brunoise aux perles

Sole gratinée Argenteuil

Filet de bœuf piqué rôti

Pommes nouvelles persillées

Salade de saison

Charlotte russe

Autre menu de diner

Potage sauté

Crabe en pilaff

Pigeonneau bardé, rôti et garni de petits pois,
petits oignons, julienne de cœurs de laitue
et carottes primeur

Jam-roly-poly-pudding

Cuisinière, cuisinier, à vos fourneaux ! Je diffuserai avec plaisir toute recette qu’il vous plaira de demander.

- Salon Habitat 2016

Posté : 28 février, 2016 @ 4:49 dans Environnement, Manifestations | Pas de commentaires »

Salon Habitat Villeneuve 2016 – 4 au 6 mars

Salon habitat 2016

Cette année, le Salon de l’Habitat de Villeneuve se décline en plusieurs Pôles :
Artisanat, Les Créateurs
Autonomie, Service à la personne
Énergie
Habitat
Plaisirs de la table

Accès libre et gratuit de 10h à 19h du vendredi 4 au dimanche 6 mars.

Conseils et animations

Durant les 3 jours du Salon Habitat de Villeneuve sur Lot, les deux conseillers de l’Espace Info énergie du CPIE 47 pourront répondre à toutes vos questions énergie et habitat.

Sur le Pôle énergie vous pourrez également :
- Assister à la projection de vidéos explicatives
- Découvrir de nouvelles maquettes sur la mise en œuvre d’isolation dans l’habitat
- Visiter l’exposition sur les éco-gestes au quotidien

L’Espace Info Energie du CPIE accueille et informe le public gratuitement, de façon neutre et indépendante, sur les questions d’efficacité énergétique, de maîtrise de l’énergie dans l’habitat, d’énergies renouvelables et plus globalement sur l’ensemble des sujets liés au développement durable.

Conférences – débats

Tout le week-end, le Pôle énergie animé par le CPIE 47 accueille des conférences gratuites sur l’habitat.

Vendredi 4 mars à 9h
Aides financières à la rénovation
Essentiellement destinée aux professionnels du secteur de l’habitat mais également accessible aux particuliers, cette conférence présentera les nouvelles aides financières 2016 pour la rénovation énergétique des logements.

Vendredi 4 mars à 17h30
2016, l’année pour emprunter ?
Un spécialiste du crédit immobilier sera là pour vous parler des dernières mesures gouvernementales et en particulier le PTZ (prêt à taux zéro).

Samedi 5 mars à 17h30

La rénovation! De l’économie et du confort
Les conseillers du CPIE 47 présenteront les bonnes pratiques pour monter un projet de rénovation thermique performant : les bonnes questions à se poser, le choix des matériaux et matériels et comment trouver des professionnels compétents.

- AG du Comité des fêtes

Posté : 28 février, 2016 @ 4:43 dans Manifestations | Pas de commentaires »

Le Comité des fêtes de Masquières tiendra son assemblée générale le

vendredi 4 mars à 21h00

à la salle des fêtes.

A l’ordre du jour, bilan 2015 et perspectives 2016.

Vous êtes cordialement invité.

 

Christophe Gazam Betty - an... |
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